طريقة عمل بسبوسه بقشطة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 علبة قشطة
- وبنفس علبة القشطة:
- 1 علبة سكر
- 1 علبة حليب
- 2 علبة سميد
- 1/2 العلبة زيت
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا
- 2 ملعقتين طحينة
- 1 علبة حليب مكثف الصغيرة جداً (جاموس)
- 3 ملاعق كبيرة شيرة (قَطِرْ)
- للزينة:
- شرائح لوز
-
1
نسخن الفرن على حرارة 200 درجة.
-
2
في وعاء نخلط بملعقة خشب القشطة والسكر والحليب والسميد والزيت والبيكنج بودر والفانيلا جيداً.
-
3
نأتي بقالب متوسط الحجم وندهنه بالطحينه ومن ثم نصب خليط البسبوسه في القالب ونزينها بشرائح اللوز وندخلها الفرن لمدة ربع ساعه أو إلى الإحمرار.
-
4
بعد إخراج البسبوسه من الفرن نسقيها بالجاموس والشيرة ( القَطِرْ ) ثم نتركها تبرد وتقطع وتقدم وبالعافيه.